第235章 要有耐心
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  一个半成品的造型，就把张婶儿她们和李喜震撼的近乎失態了。
  这段时间，张婶儿她们的胃口被李春给“养刁了”，就连熏鸡和四喜丸子她们都懒得评价，刚才这种效果已经好久都没出现了，李春相当满意。
  “喜子叔，是准备开席了么？”李春问道。
  “没错，你这准备的咋样了？”
  “我这没问题！”
  “那咱就走著！”
  首轮八桌宾客落座，张婶儿她们把凉菜装盘，油盘各就各位。
  李喜一通常规开场白之后，马上张罗开席。
  “油盘！”
  “精神！”
  “凉菜压桌！”
  “来咯......”
  今天席面儿凉菜一共六道，李春为了给自己爭取时间，先上四道凉菜压桌，另外两道稍微缓衝一下，然后一道一道陆续端上去。
  而爭取到的时间，就是为了给鲤鱼二次復炸。
  一共三座临时炉灶，李春用两座炉灶同时烧油炸鱼，六道热菜没有真正意义上的炒菜，无非就是给燉肉收汁，丸子浇汁以及炒糖拔丝，一把炒勺足够用了。