第391章 口味升级

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  “口感有些粘,但是跟油炸糕还完全不一样,这麻圆儿吃著更有嚼劲,就好像放凉的年糕一样哈!”

  “听你这么一说好像还真是,吃起来甜甜的,味道真不错......”

  麻圆儿著实给大家带来不小的惊喜,而且男女老少都爱吃,得到一致的好评。

  隨后上来的是高汤海带丝,这是婚宴上最常见也是必不可少的一道菜,凡是参加过喜宴的人都吃过这道菜,因此並没有引起宾客们太多的兴趣。

  席间氛围隨著这道菜的上桌也渐渐回归正常,趁这个间歇,大家又端起酒杯喝了一口。

  可当人们品尝高汤海带丝的时候,却意外的发现今天的这道菜看起来跟他们以前吃过的同款菜品没什么区別。

  可无论海带燉煮的火候还是高汤的味道,都要比他们以前吃过的好吃太多了。

  尤其是高汤,香味浓郁鲜美至极,他们虽然说不好具体是什么味道,可就是觉得好吃。

  以前所谓的高汤不过就是一两根没有肉的猪骨头熬製的汤底,骨汤味道极为寡淡。

  李春这锅汤底那可是货真价实的高汤。

  他採用的是滷肉和滷鸡的第一遍清汤,再用猪棒骨熬製,里面还加入了自己研磨的大地鱼乾粉,鲜美程度可想而知。

  既然无法撼动海带丝在本地婚宴上的地位,那就儘量升华这道菜的品质。

  以前在外面给人家做席没有办法,但是在自己家里包席,李春就有这样的便利条件做一锅浓郁的高汤,而且还不用额外增加成本。

  今天这道高汤海带丝虽然不可能有炸裂的效果,但依然受到一致好评。

  接下来的高烧红薯上桌再次引发轰动。