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第15章 多蒸点馒头,今天要大干一场

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  翌日,清晨。

  简单的吃过早饭,陈钧和林瑶便开始了忙活。

  为了能跟上今天中午的供应,陈钧安排林瑶一大早就开始蒸米饭,而他则在一边揉面蒸馒头。

  四九城毕竟是北方,吃麵食的比吃米饭的还要多。

  昨天摆摊的时候就有不少客人吃不惯米饭,来找他们要馒头的。

  但昨天摆摊是临时起意,压根就没准备馒头。

  今天的米饭足足准备了两大木桶 ,馒头也蒸了两笼。

  一直忙活到上午八点,陈钧才抽出时间去菜市场买菜。

  除了炒那四道菜所需的食材,陈钧还买了不少白菜和萝卜。

  摆摊做买卖,环境肯定是比不上那些大饭店的,想要更多的回头客就只能比味道,比细节。

  所以陈钧买来大白菜和萝卜,打算做一些辣白菜和酸萝卜当小凉菜。

  小凉菜和碎茶叶一样,都是免费供应的。

  饭前来点小凉菜,还能起到开胃的效果。

  酸萝卜得醃製,所以今天只能暂时提供辣白菜这一种凉菜了。

  以现在四九城的摆摊环境,陈钧的免费茶水和凉菜,绝对能给客人带来深刻的印象。