第789章 巧了，也是我的拿手菜
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  “之前確实在丰登楼当过一阵子学徒，后来因为一些原因去摆摊卖炒菜了。”
  陈钧把之前的事情简单的说了一下，杨厂长这才恍然大悟。
  居然是人事科王主任去四合院里找傻柱的时候，意外发现了陈钧这个人才，而傻柱目前也进了轧钢厂。
  不愧是人事科呀，真是一个人才都不落下。
  “摆摊和开饭馆差不多，你先说说这个店怎么样，唉，我也不瞒你，刚刚那小子是我一个远房堂侄，前一阵开了这家小饭馆，但生意一直不怎么样，偏偏这小子还觉得自己的厨艺不错，我堂弟便托我想想办法。”杨厂长嘆了口气，继续说道：“可我也不懂什么开饭馆，炒菜，就只能喊你来瞧一瞧，这里有什么需要改进的没。”
  原来如此，难怪杨厂长会这么神神秘秘的带自己下馆子。
  认真观察了一下店里的环境，说实话要比堂哥的那个小店强，而且杨厂长的这个堂侄自己就是厨子，成本也省下来一些。
  至於生意为什么不好，估摸是出在了菜上。
  “先尝尝你侄子的手艺。”陈钧没著急评价。
  杨厂长点了点头，觉得陈钧有道理，便找来水壶倒了两杯水，耐著性子等菜上桌。
  不一会的功夫，杨厂长那络腮鬍的侄子便端著一盘菜乐呵呵的走了过来。
  他先是看了眼杨厂长，又在陈钧身上打量了一番，笑著说道：“二叔，这是我们店里招牌菜，你快尝尝。”
  陈钧都不用看，闻味便知道做的是回锅肉。
  说起这个回锅肉，倒也算是陈钧做的最多的一道菜了。
  当初摆摊卖炒菜的时候，回锅肉也是他小摊上的招牌菜，柳爷他们那些老顾客每次去吃饭都会点这一道。