第240章 有重要情况汇报
正在同步当前世界的文本数据。
这几样蘸料,有黑土地上的特色大酱料。
有四川流行的香辣酱,还有为不吃辣客人提供的麻酱蘸料和醋椒酱。
单单从菜品的细节看,就能看出今天主厨的水准!
纪青问道:“白总,不知道合不合口味?”
白易良点头:“没想到,我有点惊讶!”
“这个饭店也就是普通的乡镇饭店吧,怎么会有大师级别的主厨呢?”
“这个主厨,他对川菜有相当深刻的理解。”
“他做的这几道川菜,我感觉到是川西童家菜的风格。”
“难道说,他是童家菜的传人?”
“不过他的菜品,在传统基础上,又有创新。”
“我看他做的东北菜,也很地道。”
“这个开水白菜,算是一个结合菜系,很有创意!”
纪青感慨点头:“世有伯乐,然后有千里马。”
“没有伯乐,千里马的优秀,也被我们这些俗人给浪费了。”
“我们都吃过不少张顺做的菜,不过能说出渊源的,白总你是第一个!”
白易良更感兴趣了:“这位张顺,能不能把他请来,我们见个面?”
纪青点点头:“乔主任,张顺的菜品应该做完了吧?”
“你去把他请过来,请他来跟白总说话。”
敬陪末座的乔恒,站起来出去。
过了一阵子,他已经带着张顺走了进来。
张顺脱去了厨师的服饰,换上了平时的装束。
一件半旧的灰色干部服,让他的形象没有多么亮眼。
但是他炯炯有神的双眼,淡定的表情,又显示出与众不同!
张顺进来,朝着白易良微笑点头:“白总你好,我是张顺。”
“纪书记,刘主任,各位领导,大家都来了!”
纪青招手:“来,给张顺在白总身边加一个座位。”
“张顺,今天你算是遇到知己了!”
张顺谦虚说道:“纪书记,我坐这边就行!”
“宴席的宾主规格,不要随便打破。”
“我坐在这里,也能陪白总说话!”
刘芸笑道:“吃顿饭嘛,你怎么这么多规矩!”
“让你过来你就过来,白总也不可能吃了你!”
张顺这才走过来,在服务员增加的座位上坐下。
按照宴席的规格,白易良是主宾,纪青是主陪。
原本刘芸坐在白易良的另一侧,现在张顺一杠子插进来,变成了纪青之下的第一副陪!
张顺坐下,纪青说道:“白总,张顺也是革命军人后代,他父亲也是抗美援朝的军人。”
白易良问过张顺父亲的番号,忍不住笑起来:“咦,这么说我们还很近呢。”
“你父亲跟我是一个军的,不过不在一个师。”
“当时我是副师长,上甘岭的时候我们是主力,你父亲他们打配合。”
“你家是哪里的?你父亲当时什么战斗岗位?”
张顺老实说出自己的籍贯,和父亲机枪连连长的身份。
白易良惊讶说道:“这么说,我们还是半个老乡呢!”
“当时我们在你家乡那里打游击、待了好几年,建立的敌后根据地!”
飞快交换信息,没想到越说越近。
白易良好奇问道:“张顺,你的厨艺是哪里学的?”
“你是北方人啊,怎么可能这么精通川菜,难道是跟着什么宗师学过?”
张顺说道:“我家现在城市的武装部,那里有个很厉害的川菜师傅,我们都叫他童大师。”
“我总是去哪里玩,他很喜欢我,又看我喜欢学做菜,就教了我几招。”
“我初中放暑假的时候,没事就混在他那里,跟着他吃住,吃了好多好东西呢!”
大家一起笑起来。
白易良点头:“果然,他应该就是童家菜的传人。”