第11章 艇仔粥
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  粥是一种有著源远流长歷史的食物，尤其在中国，粥的起源很早，经过歷史的风霜考验直至今日，衍生出了独属於粥这种食物的粥文化。
  在封建社会时期，食粥不仅仅是百姓的充飢手段，同时也是统治阶级的养生之举，在古代社会，粥就已经在果腹和养生这两条道路上並行发展且完美地融入了中国的歷史与文化。
  最早关於粥的记载可以追溯到炎黄时代，周朝有文字记载：“黄帝始烹谷为粥。”
  4000年前粥是食物，2500年前粥开始进入药用领域，在宋朝时，粥已经发展出了多种多样的流派。
  罗森今天要做的是艇仔粥，一种非常受欢迎的广式粥点。
  斯內普是一个颇为传统的西方人，他並不习惯东方饮食，像昨晚的迷踪蟹他能接受是因为重口味饮食和海鲜本就在他的食谱上，但粥……
  “我不喜欢那种清淡的食物。”
  相比之下康斯坦丁对食物的包容度更高一些，因为其流浪魔法师的身份康斯坦丁去过很多地方，再加上他荤素不忌的性格，只要不是那些太过分的食物他基本都能接受。
  “有的吃就不错了，还挑挑拣拣，你要不要照照镜子，你看上去比她更像殭尸，这就是营养不良。”
  “癮君子也懂养生？”
  “嘖，懒得跟你扯。”
  既然只是简简单单做一锅粥，那就不需要准备太多东西了。
  虾仁、魷鱼、叉烧、海蜇、猪皮、蛋皮、生鱼片、油条、葱花、花生，准备就完成了。
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  其实罗森依旧有些不满意：“早知道提前买点排骨了。”