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第218章 再再次製作狗粮

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  不然熊掌上的泥巴,会烧的炸裂。

  所以,只能用木炭慢慢烧。

  吃完早饭,张红旗和胡美丽一块离开北山坡,来到靠山屯小学。

  此时,时间还比较早。

  早来的孩子们,也都拥挤在食堂那边。

  张红旗打开办公室的门,和胡美丽分別把办公室、教室的炉子点上。

  点完炉子烧上水之后,王老头也在食堂吃完早饭,来到办公室。

  看到张红旗和胡美丽都在,愣了一下,“你们今天来的挺早啊?”

  “我肚子不舒服,早上不想吃饭,正好遇到红旗,就一块过来了。”胡美丽笑著解释了一句。

  “王老头,给你拿了一条鹿腿,是前腿,別嫌弃。”张红旗岔开话题说道。

  “不嫌弃,不嫌弃!

  这鹿腿,前腿肉才更好吃,更嫩。”王老头乐呵呵的说道。

  “王老师是真正的吃家!”张红旗挑了挑大拇指,称讚了一句。

  梅鹿的前腿主要承担身体的支撑和运动,肌肉纤维较细,肉质相对柔软,脂肪含量较低,口感更鲜嫩。

  后腿肌肉更发达,尤其是大腿部位,肉质紧实,纤维较粗,脂肪含量稍高,口感更有嚼劲,当然肉质也更柴。