第158章 山里遇到熊
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  连队食堂后头的空地上，十几个大缸整齐排开。
  这是要开始醃菜了，漫长的冬季这些醃菜缸就是连队八十几口的命根子。
  寒冬里，没有新鲜的蔬菜，就靠吃醃菜。
  所以醃菜的时候，全连都很重视。
  马卫国站在缸边，伸手拍了拍缸沿，发出沉闷的声响，他转头对正在搬运白菜的知青们喊道：
  “这缸去年醃的酸菜，开春时捞最后一棵都还脆生。“
  “都仔细著点！烂叶子一片都不能要，带土的菜帮子给我刮乾净嘍！“
  “好嘞。”
  王大宾难得积极主动一回。
  他平时干农活不积极，但这醃菜可涉及到冬季口粮，这可是大事。
  醃菜时，也有分工，女知青们负责洗菜、切菜、码菜，男知青负责搬运白菜、洒盐。
  “今年白菜长得好，得多醃两缸。“
  “这霜打过的白菜最甜，醃出来脆生。“
  王婶繫著粗布围裙，她粗糙的手指掰开菜帮子检查。
  一边指挥著几个女知青把砍下来的白菜往缸里码。