第212章 李春华提供办法

  为了將李春意培养出来，她特別的有耐心。

  李春意认真地看著，不时点头，之前在路家，虽然家务活都是她乾的，但是跟粮食有关的事情，王秀珍可不让她插手，因为怕她偷吃。

  每次做饭的时候都是她负责烧火，或者其他杂事，但是绝不会让她接触到食物。

  “来，接下来你来动手。”李春华把豇豆的勺子递给李春意。

  李春意小心翼翼地接过，按照李春华教的，轻轻捞起锅中的豇豆，放入准备好的竹篮里。

  而茄子、黄瓜可以切开直接晒。

  李春华拿起一个茄子，切成均匀的拨片，摆在簸箕上，“切的时候儘量切的薄一点，这样晒的快，也不容易坏。”

  如果想要黄瓜和葫芦保持翠绿的顏色，可以切好后用草木灰搅拌均匀后再去晒，这样清洗乾净后它还是翠绿的。

  李春华一边示范，一边解释著草木灰的作用，看著黄瓜片裹上草木灰变的黑漆漆的，李春意好奇又有些担心，“大姐，这黑漆漆的真的能吃吗？”

  “等到吃的时候洗乾净你就知道了，这可是先辈们积累的生活经验。”李春华將裹好草木灰的黄瓜片和葫芦片端到院子里晾晒。

  现在天气炎热，太阳大，两三天时间这些蔬菜就晒成干，可以打包了。

  而莧菜和空心菜则需要蒸几分钟，然后才能晾晒。

  菜乾的製作放下分享给李春意后，李春华晚上又带著李春意到稻田里去抓鱼，天气炎热，夜间鱼、泥鰍和黄鱔这些东西都出来觅食，很好抓。

  抓了之后，能晒乾的，李春华也教李春意晒，不能晒乾的就直接做了吃了。

  家里的小院里，到处摆满了晾晒的食材，空气中瀰漫著淡淡的菜香味。