人间地狱

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黑山岛

  施茵将木箱与粮袋一一收拾妥当,便取来陶盆,舀出三瓢精面,淋入凉水,一边淋水一边用木筷搅拌,搅出细碎的面疙瘩。

  随后她盛满一瓦罐清水,架在灶上烧煮,只等着江亭几人把海蛎肉和蛤蜊带回来,便可下锅做那海鲜疙瘩汤。

  一旁鲁爷目光瞅着那面疙瘩,他已许久不曾见到这般细面了,光是想想就要流口水了。

  “鲁爷,您看啥呢!”

  耳边忽然响起一声招呼,鲁爷冷不丁吓了一跳。

  转头一瞧,原来是狗娃。

  “你这憨瓜,走路没声音的!”

  鲁爷抚着胸口,平复了一下心跳。

  “那边都安顿好了?”屋里的施茵闻声走了出来。

  狗娃点点头,语气带着几分鄙夷:“那老太太可真不识趣,嫌弃这儿嫌弃那儿的,我便说了句:

  你要是实在住不惯,就自己去寻间屋子,看看能不能将屋子主人宰了,你就能住进去了。

  结果那老太婆憋红了脸,瞅着我一声不吭。”

  施茵嘲笑道:“那可是理佛行善的老太太,哪能杀人呢。”

  “杀什么人?”

  门外,江嵩一家三口正好进来,听了个半拉。

  “没啥,就说我那前婆母是个大善人呢。”

  施茵淡淡带过,也并未遮掩,顺势把江嵩一家请进了院内。

  江大嫂手里提着两只还带着翎毛的海鸥,瞧那模样应该是刚猎回来的。

  “这是你大哥打来的,给大伙添个菜。”

  江大嫂把海鸥递过来,眼里藏着几分怀念,“到了这岛上,整日只求填饱肚子,难得有这般去别家做客吃饭的光景,今儿倒像是找回了从前在洛阳过日子的感觉。”

  施茵接过海鸥,笑着开口:“今儿咱们就奢侈一回,先不想饱腹度日的事,只管好好吃顿‘美味佳肴’。”

  江大嫂挑眉应道:“好,那咱们今儿就只管享口福。”

  一旁的望山吃惯了这海鸥炖汤,半点兴致也没有,就转头去找乘舟绒儿他们玩了。

  恰在此时,江亭他们也带着敲回来的海蛎肉和蛤蜊热热闹闹的回来了。

  施茵也不客套,接过食材便动手收拾。蛤蜊盛入清盐水中静置吐沙,海蛎肉仔细淘洗干净,留着备用。

  待瓦罐里的水微微冒泡,便放进吐净泥沙的蛤蜊和海蛎肉。等滚腾片刻,一股鲜醇的海香气便随着热气漫了满院。

  此时再把面疙瘩放进去——只可惜瓦罐太小,这么多人的吃食,只能分两锅慢慢煮。

  等这罐疙瘩汤煮得熟透,撒上姜丝再撒一勺细盐便足矣。

  本就是刚上岸的海味,鲜气天然浓郁,不必添那繁杂佐料,就已把这碗海鲜疙瘩汤的鲜美衬得淋漓尽致。

  趁着第二锅烧水的空档,施茵又取了些精面,拿沸水烫面和匀,里头微微揉进了一点猪油。

  猪油可是个稀罕物,施茵也只买得起小小一罐。

  她按老少人数,一人一张烫饼,多了实在舍不得。

  饼胚揉好后,施茵一张张贴在火窑内壁,唤江亭引上文火慢烘。