第885章 什么食材都能做出花样来
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  席面儿上这几道菜虽然卖相不佳,但这才是现阶段农村大席的真实写照。
  过去很多年,人们都还在为吃饱肚子苦苦挣扎,席面儿上能见到一点儿油花,人们就已经相当满足了。
  所谓的村厨,九成以上都没有正统传承,凭著体力好手脚麻利,做菜比其他村民好吃一些便可以脱颖而出,李春的爷爷当年也是如此確定的村厨地位。
  现在生活条件好了一些,接触的食材种类和质量也有了明显的提升,但是村厨们没有传承经验,也只能摸索前行。
  上河村的村厨其实跟老李和老谢他们的水平都相差无几,李春虽然心疼他们浪费食材,但也不会用自己的优势当眾提出质疑。
  那样也未免太不厚道了。
  李春虽然不爱装逼,可架不住陈营和陈尚他们太过好奇了,拉著陈志才问道:“大叔,经常听你说李叔做席厉害,到底有多厉害?你跟我们说说唄?”
  陈志才:“二春兄弟给我拿的熟食你们也没少蹭著吃,他的水平你们心里还没数吗?”
  “李叔做的熟食的確太好吃了,尤其是熏鸡,我从来就没吃过那么香的鸡肉。可熟食是熟食,我问的是席面儿咋样?”
  “要说做席,二春就更厉害了。”陈志才挑了个大拇指说道:“我就这样跟你们说吧,论做席,二春在全市都是这个。”
  “嚯~”
  陈营等人集体后仰,大声惊呼起来。
  李春摆摆手:“陈哥,过分了嗷!”
  “过什么分?这明明就是事实。咱不说全热河市有多少村厨,就连市里饭馆的厨师都算上,我也没见哪一个厨师能上报纸。我二春兄弟做席不仅上过两次报纸,前几天做的一场一百三十桌流水大席还上电视了呢!”陈志才与有荣焉的说道。
  “臥槽!”